شما 0 محصول در سبد خرید خود دارید.
هموژنیزاسیون که توسط هموژنایزر انجام می گردد، فرآیند تبدیل دو مایع مخلوط نشدنی به یک امولسیون است. امولسیون یک نوع از کولوئید است که در آن یک ماده از نظر میکروسکوپی در سراسر ماده دیگر پراکنده شده است، یعنی زمانی که هر دو مایع پراکنده شده اند و مواد پیوسته از نوع مایع هستند، نوع کولوئید امولسیون نامیده می شود. گاهی اوقات دو نوع هموژنیزاسیون تشخیص داده می شوند: هموژنیزاسیون اولیه، زمانی که امولسیون مستقیما از مایعات مجزا به دست آورده می شود و هموژنیزاسیون ثانویه زمانی است که امولسیون بواسطه کاهش در اندازه ی ذرات بسیار کمی از مایع در امولسیونی که از قبل وجود دارد، ایجاد می شود. هموژنیزاسیون توسط یک دستگاه مکانیکی به اسم هموژنایزر به دست می آید.
دستگاه هموژنایزر جهت میکس و همگن کردن مواد طراحی شده که با پراکندن ذرات جامد در مایع، امولسیون، سوسپانسیون یا محلول کامل ایجاد می نماید. به همین علت دارای طیف وسیع کاربرد در صنایع داروسازی، غذایی، بهداشتی، شیمیایی و نساجی جهت ساخت محلول ها، روکش های مواد، ساخت رنگ و فراورده های خوراکی می باشد. دستگاه هموژنایزر مکانیکی از یک مجموعه روتور استاتور شده که حرکت روتور با سرعت زیاد باعث له کردن و فشردن و شکستن ذرات درهم میشود که این امر قابلیت همگن کردن مواد غلیظ و سوپر ویسکوز تا (10000cps) را در مدت زمان بسیار کم فراهم می نماید.
هموژنایزر آزمایشگاهی D-130 کمپانی Wiggens آلمان برای استفاده در آزمایشگاه هایی که حجم نمونه آنها کم میباشد بسیار مناسب و کاربردی میباشد. سرعت چرخش روتور در این دستگاه حداکثر 30000 دور بر دقیقه میباشد
